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玉子燒"芙朗"（冷凍宅配）

玉子燒"芙朗"（冷凍宅配）

NT$1,200
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【自取】需提前三天預訂 【宅配】至少需提前三天預訂，但是由於疫情影響，黑貓宅配貨運量大，無法保證於指定日期、時段到達。因此，建議提前訂購，並將指定到貨日期提前，收到蛋糕後以冷凍保存，可保存五日。
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  • 黑貓-冷凍

Description

巴斯克，烤至焦香的起司蛋糕，來自西班牙聖賽巴斯蒂安（San Sebastian），近年來風行世界各地。

巴斯克的成分很單純，主角是大量的奶油乳酪、鮮奶油和蛋，烤至表面焦糖化，焦黑色澤帶來的是濃厚的焦糖香和蛋奶香氣。

Season 的版本使用極少量澱粉，並透過烘烤與冷卻時機的控制，使蛋糕更加濕潤綿滑；切開就會發現，中心質地偏向膏狀，入口即化，外圈則充滿細小孔洞就像玉子燒般，輕盈柔軟，帶來雙重口感及香醇起司香氣。

【成 份】奶油乳酪、二砂、玉米粉、蛋、鮮奶油、葡萄糖

【保存方式】冷藏5天或冷凍2週

【蛋糕祝福牌】 巧克力祝福牌，若有需要，請於備註處註明五字內祝福文字。（因應繁盛期，4/28-5/10取貨者，若有需要，一律僅提供 Happy Birthday 或 Happy Mother’s Day 兩款巧克力牌二選一）

【冷凍宅配注意事項】
1. 宅配蛋糕皆以最完善的方式包裝，並進行過多次宅配測試，但配送中過程中仍有一定風險，例如因配送搬運而有碰撞的狀態，風險須自行承擔，下單前請三思。除非嚴重變形及耗損，才會視狀況賠償，可接受者再下單。

2.限本島冷凍宅配。根據「黑貓宅急便」依貨物體積計價，一件運費 $230，詳細說明如下：

（1）一個6吋蛋糕搭配2盒以內的歐貝拉Bonbon，以一件計，運費為$230。
（2）歐貝拉Bonbon 5 盒以內，以一件計，運費為$230。
（3）6 吋以上蛋糕，每個以一件計，運費為 $230。

3.考量母親節期間宅配貨量龐大，送達時間較不準確，且無法保證於指定日期、時段到達。建議提前訂購，並選擇食用前 1~2 日到貨較保險，收到蛋糕後以冷凍保存，可保存3日；歐貝拉bonbon則可冷凍保存兩週。

4.消費滿$4000享一件免運，滿$8000享兩件免運，以此類推。

【食用注意事項】
自取為冷藏版本，兩日內食用完畢。宅配為冷凍版本，請置於冷藏 2-3 小時後食用。

**尺寸訂購建議**
6吋：4~6人

Customer Reviews

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