洪守成 Season Hung

-現任同名品牌 SEASON Artisan Pâtissier 創意總監 
-曾創辦高級法式甜點品牌 L’etoile Patisserie 
-曾帶領 L’etoile Patisserie 進駐 Taipei 101 VIP Lounge(Taipei 101 尊榮俱樂部) 
-曾任 ABU Authentic Cuisine 顧問 
-曾赴法國 L’Atelier Formation a la Haute Patisserie Pierre Herme 習藝 
-曾赴法國 Ecole Gastronomique Bellouet Conseil de Paris 進修

自然浪漫主義  New French
透過 Season 充滿原創性、詩意、幽默的作品，我們暫離現實，任由想像力馳
騁。甜點「製作」的基礎在科學，然而「創作」的本質還是一種藝術行為。 在
每個小細節裡，我們的心都被 Season 的浪漫主義給牽引觸動了。 就像品牌象
徵「三色瑾」的紋路一樣，大膽強烈的藍紫、橘黃、白色花瓣中，有纖細敏感
的紋路。不需要特別標明 logo，即展現了獨一無二的個性，一眼就看出，這是
 Season 的作品。
 “分享生活中大自然給我的靈感，我對創作的熱情，
 希望用最直接的互動 提供一種親密的用餐體驗。“